『ヒトはなぜ老いるのか？なぜ20歳のままの姿で生活できないのか？』人類はこの課題を数千年前から考え続けてきましたが、未だ明確な解答を得ていません。あと10年もすれば、あなたにも老いを実感させる小さな出来事がきっと起こるでしょう。
最近老化は単純な化学反応で説明できるかもしれないことがわかってきました。特に注目される「糖化」と「酸化」について実験室で観察して、老化を人類がどのように考えてきたか一緒に考えましょう。

実施担当：応用生物学部　佐藤 拓己先生
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本プログラムは（独）日本学術振興会「ひらめき☆ときめきサイエンス～ようこそ大学の研究室へ～KAKENHI～」事業に採択されています。「ひらめき☆ときめきサイエンス～ようこそ大学の研究室へ～KAKENHI～」は、研究機関で行っている最先端の科研費の研究成果について、小学5?6年生、中学生、高校生の皆さんが直に見る、聞く、ふれることで科学のおもしろさを感じてもらうプログラムです。